פרי הרימון, מכיל מאות גרעינים עסיסיים, נאכל ונסחר באופן נרחב מתקופה העתיקה.
פרי הרימון יש לו חיי מדף ארוכים. לטעמו ולסגולתו הרפואיות שיוחסו לו.
הרימון נמנה עם שבעת המינים ומסמל בתרבויות שונות שפע ופריון. כבר בימי הקדם נודע הרימון בסגולותיו הרפואיות. הרמב"ם מציין כי ניתן להשתמש בקליפת רימון לעצירת דימום מפצעים, במיץ רימון לעצירת שלשול ולהקלה על בחילות ועל כאבי ראש שלאחר שכרות.
אכילת \ שתיית מיץ רימון תורמת ב:
• נוגד חמצון המונע יצירת רדיקלים חופשיים ובכך יכול לעקב תאים סרטניים.
• עשיר בוויטמין C.
• טוב למצבי שלשול.
• מעביר כאבי ראש.
• עוצר דימומים הנוצרים מפצעים.
• טוב למצבי בחילות.
• מוריד לחץ דם גבוהה בגוף.
• מחזק מערכת החיסונית.